Encuentro abordará los siguientes temas: "El futuro de las recomendaciones nutricionales", "Cambio climático, sostenibilidad y nutrición", "Ciencia de los alimentos, gastronomía y calidad de vida", "Salud global y nutrición planetaria", "Salud pública y nutrición a lo largo del ciclo de vida", "Enfermedades no transmisibles", "Investigación básica en nutrición" y "Nutrición de precisión y clínica".